Koliko novaca pukovnik Sanders napunio Kentucky Fried Chicken? Ne toliko koliko bi pogodio!

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 09:10

Kentucky Fried Chicken. KFC. Fried dobra. Pire krumpir i umak. Keksi. Za mnoge ljude, KFC je udobna hrana. Za čovjeka koji je sve započeo, to je bila njegova strast. Put Harla Sandersa da postane čovjek poznat po prženom piliću bio je malo vjerojatan. Jednostavno je otkrio da može prodati prženu piletinu poput lude. Od jednostavne benzinske postaje do više od 4.400 prženih piletina u cijelom Sjedinjenim Državama: Ovo je priča o tome kako je pada pukovnika Sandersa izlazak iz šestog razreda.

Puno generacije ljudi danas poznaju pukovnika Sandersa samo kao lice robne marke, ali nije bilo sve što je bilo davno, kada je živio, disao, hodao i govorio glasnogovornik u televizijskim reklamama za Kentucky Fried Chicken. Po svemu sudeći Harland Sanders bio je prljav, vrući čovjek koji je brzo preuzeo svoga prisutnoga psa onima koji nisu pržili njegovo poznato pileće po njegovoj naklonosti.

Sandersovo putovanje u posao koji će ga učiniti bogatim obilježen je vremenom u kojem se brzo mijenjao. Sanders je radio na bezbroj radnih mjesta od željezničkih pruga kako bi prodavao gume do trajektne službe. Bio je odvjetnik, amaterni opstetričar, a poljoprivrednicima je prodavao plinske svjetiljke. Tek kad je otvorio benzinsku crpku koja se proširila na motel i restoran na cesti u Corbinu u Kentuckyju 1930-ih, pronašao je svoj put i postavio temelje za prste koje su lizale dobre piletine.

Harlan Sanders rođen je 9. rujna 1890. na farmi u Henryvilleu, Indiana. Bilo je to skretanje stoljeća, a tada je samo mali postotak Amerikanaca sve do srednje škole. Čak je i predsjednik Grover Cleveland bio napustio školu - napustio je školu u dobi od 16 godina. Kad je Sanders imao pet godina, njegov otac je iznenada umro, a Harlan je morao pomoći svojoj majci osigurati svoju obitelj, koja je uključivala dvoje mlađih braće i sestara. Otišao je iz škole u šesti razred kako bi mogao dobiti posao.

Sandersova se majka ponovno udala i Harlan nije imao dobar odnos s njegovim ocem. Kao rezultat toga, on je napustio kuću kada je bio 12. Četiri godine kasnije, 1906., 16-godišnji Sanders lagao je o svojoj dobi i pridružio se vojsci. Poslan je na Kubu, ali je otpustio četiri mjeseca kasnije. Očito je, s tako kratkom vremenom u službi, Sanders nikad nije postigao čin pukovnika. To mu je 1935. godine darovao guverner Kentuckyja Ruby Laffoon, koji je pukovniku Sandersu dao priznanje za svoj dobrotvorni rad i doprinose njegovom piliću na državnu kuhinju.

Dugo prije nego što je postao poznat po piletini, Sanders je održao brojne poslove - ne uvijek uspješno. Prema knjigama o njemu, Sanders je bio prekršaj koji je ustao, izgubljen, vruć, koji je, unatoč tome što je bio vrijedan, često se našao u sukobu sa svojim poslodavcima. Tijekom godina, Sanders je bio farmhand, vojni mule tender, vatrogasac za lokomotive, željeznički radnik, odvjetnik (u vrijeme kada odvjetnici nisu morali biti primljeni u Bar), prodavač osiguranja, trajektni brod operater, prodavač guma, amaterski opstetričar, politički kandidat, operator benzinske postaje i motelski operator. Ono što je Sandersu nedostajalo, usredotočio se na napor i ambicije.

Međutim, tema koja se ponavlja tijekom svog života bila je da je imao dosta vremena da drži posao za bilo koju duljinu vremena. Često je dobio otkaz zbog toga što je ušao u šake. I dok je uvijek mogao podupirati njegovu obitelj, njegova je konstantna ispusta nosila njegovu suprugu Josephine. Odvela je svoju djecu i ostavila ga neko vrijeme, jer Sanders nije mogao ostati zaposleni u značajnom vremenu. Otpušten je s željezničke pruge, otpušten od odvjetničkog stanja, nakon što je u sudnici sudio pred svojim suparnikom, a potom otkazao od toga da je bio prodavač osiguranja. Započeo je tvrtku za rasvjetljavanje acetilena, baš kao što je električna energija postala dostupnija i stoga nije uspjela. Bio je uspješan kao prodavač gume, ali je karijera također završila kada je uništio automobil i nije si mogao priuštiti drugu. 1927. otvorio je benzinsku stanicu Standard Oil, ali to je uništila Velika depresija.

Sanders nije imao lagano trčanje u svojoj karijeri.

Godine 1930. Sanders je započeo drugu benzinsku crpku u Corbinu u Kentuckyju. Odlučio je poslužiti neku hranu s malog stola u postaji kako bi zaradio više novca. Ovo je sjeme iz koje je Kentucky Fried Chicken rasla. Istodobno, Sanders je započeo svoje poslovanje kao amaterni opstetričar. U to doba, mnogi radnici iz Corbina bili su dio Predsjednika Rooseveltove Uprave Progress Administration-a - plana osmišljenog kao dio New Deal-a kako bi Amerikanci vratili na posao nakon depresije. Sanders je shvatio da mnogi ljudi imaju trudne žene, ali nema novaca za plaćanje liječnika. Čuvao je kantu sa škarama, gazom i vazelinom, tako da kad bi dobio poziv, mogao bi odustati da dostavi dijete.

U međuvremenu, Sanders je proširio svoj servis i malu kuhinju u motel i legitimni restoran. Poznat kao Sanders Court i Café, restoran je prodavao prženu piletinu, odrezak, šunku i kekse.

Sandersov trik loše sreće nije bio gotov. Na Dan zahvalnosti 1939, njegov restoran je izgorio. Sanders je obnovio restoran u sjedište od 140 mjesta. Ovo je također mjesto gdje će početi pritisak pržiti svoje piletine, metoda koju će kasnije patentirati.Sanders se približava dobi za odlazak u mirovinu, a na putu mu je stavljena još jedna prepreka koja mu je prijetila da ga izbaci iz posla.

Autocesta koja je bila izgrađena odvratit će promet od Sandersovog restorana. Kafić je sada imao 20 godina i imao je redoviti posao. Godine 1956. Harlan Sanders otkupio je svoj restoran za 75.000 dolara (prilagođen inflaciju od 658.009 dolara). Taj je novac isplatio svoje poreze i neplaćene račune. Harlan Sanders imao je 65 godina.

Sanders je imao svoje socijalne provjere da živi i ne mnogo više. Tada je pogodio ideju i KFC koji danas poznajemo počeo se oblikovati. Sanders je bio rani pionir franšize. Dok je prodao restoran, eksperimentirao je s franšiznošću. Njegova prva franšiza bila je uspješna operacija u Louisvilleu. Ali kako se suočio s umirovljenjem bez dovoljno novca, on je franšizirao svoju žarišnu točku.

Sanders je počeo crisscrossing zemlju sa svojim tlačnim štednjakom i vrećice začina u prtljažniku. Često je spavao u svom automobilu. Njegova misija bila je prodati tajni recept za prženu piletinu. Prodao je svoju originalnu mješavinu začina svojim franšizima i obučio ih da kuhaju piletinu na svoj specifičan način. Pitao je svoje franšize da prate broj pilića koje su prodali i platili im nikal za svaku od njih. Kao dio franchising posla, Sanders je također opremio kuhinjsku opremu koju je prodao restoranima po veleprodajnim cijenama. Svaki je restoran bio dužan imati znak na istaknutom mjestu koji je rekao:

"S receptom pukovnika Sandersa Kentucky Fried Chicken"

Pete Harman, franšizator u Salt Lake Cityju, odlučio je svoj restoran posvećiti Sandersovom prženom piliću i nazvao mu mjesto Kentucky Fried Chicken. U ovom trenutku, fokus je također pomaknut da se iz restorana.

Sanders nije naplaćivao franšiznu naknadu, koja je bila neuobičajena, čak i tada, i, naravno, nečuvena danas. Zapravo, Harlan Sanders izjavio je Rayu Kroču kako je u cijelosti pogrešno naplatiti naknade za franšizne McDonald's restorane. Kroc se nije slagao i sve dok Sanders posjeduje Kentucky Fried Chicken, on je odbio naplatiti franšiznu naknadu.

Sanders je također nadzirao razinu kvalitete koje su mu omogućile franšize. Nije bilo neobično što je on mogao uzeti njegovu štapiću bilo kome tko je uhvatio da ne radi sve prema svojim standardima.

Do 1963. godine bilo je više od 600 Kentucky Fried Chicken lokacija. Godine 1964. Sanders je prodao tvrtku 2 milijuna dolara (15 milijuna dolara inflacija podešena). Do 1970. Kentucky Fried Chicken proširio se na 3.000 restorana u 48 zemalja.

Iako je Sanders prodao tvrtku, nije bio spreman otpustiti. Sanders je došao s kazališnom osobom pukovnika kako bi privukao dinere i franšize. Sanders je nastavio držati svoju bradu i nositi bijeli bijeli odijelo kao glasnogovornik tvrtke i veleposlanik marke. Tijekom 1970-ih, Sanders se pojavio u televizijskim reklamama za tvrtku. Pukovnik Sanders postao je najpoznatiji ambasador marke na svijetu.

Međutim, odnosi s korporacijom koja je vodila Kentucky Fried Chicken postala su napeta kad je Sanders postao nesretan u smjeru koji je vodio. Sjedište KFC-a se neko vrijeme preselilo u Tennessee, počeli su naplatiti franšiznu naknadu, a preselili su se s pet centi po plemenitoj pilići na postotak prodaje. Ništa od toga nije dobro bilo s Sandersom.

Tako je Sanders učinio ono što je najbolje znao. Počeo je. Ili barem pokušao. Odlučio je otvoriti restoran sjedeći u restoranu pansiona Sanders 'Dinner House. Međutim, mjedi u KFC-u nisu imali ništa od toga. Tvrtka je tvrdila da su kupili prava na njegovo ime. Sanders je preimenovao u pukovnikovu kuću za gozbu i KFC je inzistirao da je također kupio prava pukovniku. Sanders je tužio KFC za 122 milijuna dolara, navodeći da je tvrtka miješala u njegovu sposobnost da franšize svoj novi restoran. Tvrtka je tada suprotstavila Sandersu zbog kršenja zaštitnih znakova KFC-a. Riješili su slučaj 1975. godine.

To nije jedina tužba. Franšize u Bowlingu Greenu, Kentucky je tužio Sandersa za klevetu nakon što se pukovnik žalio da je žig franšize dobio okus poput tapete. Sud je tu tužbu bacio 1978. Nema riječi o tome je li sud pokušao probati i složio se s Sandersom ili ne.

Unatoč tužbama, Sanders je ostao uključen u KFC gotovo do svoje smrti. Zapravo, odlazi u Japan na promotivnoj turneji za KFC 1979. godine kada je imao 89 godina.

Sanders je skromno živio i davao veliko bogatstvo u dobrotvorne svrhe, uključujući i Salvadorsku vojsku. Nije ostavio svoju obitelj velikom imanju.

Harlan Sanders umro je 16. prosinca 1980. godine. Imala je 90 godina. U vrijeme njegove smrti bio je vrijedan 3,5 milijuna dolara (10,1 milijuna dolara inflacija podešena). Možda ne koliko ste pogodili s obzirom na činjenicu da danas KFC godišnji prihod vrhovima 23 milijarde dolara. Barem će mu ime i lice zauvijek živjeti!